Koncentrát k přípravě nealkoholického nápoje.
Složení: 100% jablečná šťáva 50%, vývar ze skořice 50%, cukr, kyselina citrónová, konzervant sorban draselný. Na 1l šťávy bylo použito 2,2 kg jablek. Na 1l vývaru bylo použito 150 g skořice.
Energetické hodnoty ve 100 g: 1122 kJ, 268 kcal. Bílkoviny 7,9 g, lipidy celkové (tuky) 0,6 g, sacharidy 58,6 g, vláknina 0,1 g, sůl 0,1 g.
Kód | Kód: Z_MAK_07 1494/500 Zvolte variantu |
---|---|
Jméno značky: | Makovičková Monika |
Kategorie: | Potraviny a nápoje z místních surovin |
Ovocné a bylinné sirupy, pečený čaj
Vnorovy
„Už ani nevím kde, jsem poprvé ochutnala domácí bezový sirup. Okamžitě jsem si tu chuť zamilovala a začala zkoušet, jak ho vyrobit sama doma. Pár let trvalo, než jsem svůj bezový sirup dovedla k dokonalosti, aby byl přesně podle mých představ. Následně jsem začala zkoušet i jiné bylinky a ovoce. Nejdříve jsem sirupy, stylově zabalené a nadepsané, dávala jako dárky svým přátelům. Sirupy se jim líbily a chutnaly, a tak mě napadlo, že bychom mohli z mých sirupů připravovat domácí limonády v pizzerii ve Vnorovech, kterou jsme s přítelem do nedávna provozovali. Po kladných odezvách jsme se rozhodli, že sirupy zkusíme nabídnout dál,“ přibližuje svou životní dráhu Monika Makovičková.
Postupem času svůj sortiment rozšířila ještě o pečené čaje a jahodový džem s vysokým ovocným podílem až 75 %. Své sirupy vyrábí z čerstvých bylinek, ovocné sirupy ze 100% ovocné šťávy, kterou míchám s bylinkami. Nepřidává žádná chemická barviva ani umělá sladidla. Největší odměnou za poctivou práci je pak to, když slyší, že lidem chutná.