Výborně se osvědčilo při nakládání masa, sami jsme vyzkoušeli při nakládání steaků z hovězího či vepřového masa, při pečení skopového masa. Určitě jej můžete použít do džemů, krásně se doplňuje s jahodou, meruňkou, dýní či rybízem. Taktéž kompoty z třešní, višní nebo broskví získají neotřelou chuť. Koření využijete při nakládání sýrů například hermelínu. Lehce oživí chuť vašich letních salátů nebo dušené rýže. Používá se při výrobě bylinného octu. A kdo si uvaří čaj, určitě nezůstane jen u jednoho šálku. Nesmíme zapomenout ani na sladkou kuchyni, na oblíbené třené bábovky, máslové sušenky, zmrzliny, panna cotty, různé cheesecaky, určitě si i zde levandulové koření oblíbíte. Mějte vždy na mysli, že všeho moc škodí, všichni víme, že se levandule používá do mýdel, koupelí a podobně, tak sypte vždy jen po špetičkách, ať to s levandulí nepřeženete.
Složení: BIO Lavandula angustifolia sušený, drcený květ.
Hmotnost: 10 g
Květ levandule jsme nasbírali v našem ekologickém zemědělství, usušili, vydrhli a šetrně rozdrtili. Nejsou zde přidány žádná dochucovadla ani konzervanty, jen čistá příroda. Přejeme vám krásné kulinářské zážitky s naším kořením. Těhotným nebo kojícím ženám doporučujeme konzultovat používání tohoto výrobku s lékařem.
Výrobce:
Levandulová farma Strání
Radek Přikryl
Březovská 364
Strání
Kód | Kód: Z_PRIK_04 |
---|---|
Jméno značky: | Přikryl Radek - Levandulová farma |
Kategorie: | Potraviny a nápoje z místních surovin |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dřevěné misky, tácy, bylinné sirupy
Strání
Levandulová farma z čisté přírod Bílých Karpat, hospodařící v ekologickém zemědělství.
„Psal se rok 2008, kdy jsme zakoupili pozemky s polorozpadlou chalupou. První rostlinu, kterou jsme u chalupy zasadili, byla levandule. Postupně jsme vysázeli další sazenice a sbírali rady v zahraničí, až z malého levandulového políčka vznikla levandulová farma s 2500 kusy keříčků levandule. A jelikož je náš pozemek rozlehlý, do prostoru jsme zasadili také několik starých odrůd ovocných stromů,“ popsal začátky svého podnikání Radek Přikryl.
Postupně tak rozšířil původní sortiment o bylinné sirupy, džemy a další. Další velkou láskou je pro něj práce se dřevem. Bylo proto nasnadě, že začal také s výrobou dřevěných misek, podnosů, krájecích prkének, lžic nebo třeba svícnů. Tyto výrobky zhotovuje výhradně z padlých stromů nalezených v Bílých Karpatech